Mezclado, no agitado

Cocktels, whiskies y licores inmortalizados en el cine. Bebida nº2 "Absenta"

Escrito por: Xavi | Hora: 11:49

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La absenta es una bebida con un altísimo contenido alcohólico (80º) y sabor anisado. Fue prohibida durante mucho tiempo porque en dosis elevadas produce alucinaciones y daños cerebrales y actualmente vuelve a ser legal. El ajenjo, ingrediente principal, contiene sustancias psico activas. En sus florecitas amarillas hay terpeno tuyona, una sustancia amarga que según los antiguos servía para curar espasmos o la falta de apetito.

La absenta conocida como el Hada verde, es descrita por el escritor Oscar Wilde de la siguiente forma:
"Después del primer vaso, uno ve las cosas como le gustaría que fuesen. Después del segundo, uno ve las cosas que no existen. Finalmente, uno acaba viendo las cosas tal y como son, y eso es lo más horrible que puede ocurrir".

En Moulin Rouge Christian (Ewan Mc Gregor) bebe absenta cuando conoce a los Bohemians, entre los que se encuentra el pintor Toulouse Lautrec, quien en alguno de sus cuadros registró copas llenas de este líquido verde.

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